中秋佳節(jié)吃月餅，是中華民族延續(xù)千年的傳統(tǒng)習(xí)俗，這一小小的點心不僅承載著味蕾的滿足，更蘊含著深厚的文化內(nèi)涵與情感寄托。

從祭月供品到節(jié)令美食，月餅承載著團圓、豐收、思念的美好寓意，古人制作月餅時，常融入芝麻、花生、紅棗等豐收作物作為餡料，既體現(xiàn)了對“五谷豐登”的喜悅，也暗含對自然饋贈的感恩。

在現(xiàn)代社會，月餅的品種日益豐富，從傳統(tǒng)的五仁、蓮蓉、豆沙，到如今的流心奶黃、冰皮月餅、低糖月餅，既滿足了不同人群的口味需求，也讓這一傳統(tǒng)美食始終保持活力。

我公司作為專業(yè)的第三方檢測機構(gòu)，能夠為月餅生產(chǎn)企業(yè)、銷售商、消費者提供以下服務(wù)，來保證節(jié)令美食安全，讓團圓無負擔(dān)。

覆蓋全流程質(zhì)量控制

檢測范圍包括原料、生產(chǎn)環(huán)境、加工過程、成品，依據(jù)相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)，對原料和成品的形態(tài)、色澤、污染物（如鉛、無機砷）、微生物（如沙門氏菌、菌落總數(shù)）等進行全面檢測，精準(zhǔn)識別肉眼無法察覺的安全隱患，實現(xiàn)全鏈條管控。

規(guī)避法律風(fēng)險與經(jīng)濟損失

我公司出具的檢測報告可作為產(chǎn)品質(zhì)量的“權(quán)威背書”直接展示在包裝或電商平臺，增強企業(yè)的市場信任與品牌競爭力，也可幫助消費者在選購時做出更放心的決策，尤其在中秋等節(jié)日消費高峰期，能讓企業(yè)有效避免因質(zhì)量疑慮導(dǎo)致的銷量下滑，也可使消費者避免思想焦慮。

常檢套餐

此外，我公司還可檢測糕點大類下所有細類食品，包括面包、粽子等，檢測項目可根據(jù)相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合客戶需求協(xié)定，具體服務(wù)詳情請留言咨詢。

涉及的部分國家標(biāo)準(zhǔn)：

GB 7099-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糕點、面包

GB/T 20977-2007 糕點通則

GB/T 20981-2021 面包質(zhì)量通則

SB/T 10377-2004 粽子

GB/T 22475-2008 沙琪瑪

也歡迎企業(yè)就食品生產(chǎn)加工等問題與我公司交流探討，實現(xiàn)互相提升，互利共贏。

關(guān)于拜爾檢測

拜爾檢測位于中國農(nóng)業(yè)大省、糧食主產(chǎn)區(qū)之一的山東省，是國內(nèi)領(lǐng)先的農(nóng)食產(chǎn)品、環(huán)境等領(lǐng)域的專業(yè)檢測機構(gòu)。拜爾業(yè)務(wù)范圍涵蓋39大類食品，可提供食品、農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑、保健品以及食品相關(guān)產(chǎn)品的檢測服務(wù)，檢測領(lǐng)域涉及生產(chǎn)、流通、餐飲的各個環(huán)節(jié)，致力于通過高效、全面、精準(zhǔn)的專業(yè)檢測服務(wù)，保障從農(nóng)田到餐桌的食品安全。